Встречаем гостей, стол в беседке, жарим шашлыки.

КАРАМЕЛЬ: 220г сахара 60 г воды 200мл сливок 50г сливочного масла КРЕМ 1 кг маскарпоне 400мл сливок 100г сахара ************************************************ САЛАТ ПО-КОРЕЙСКИ 1 огурец 2 болгарских перца 2 моркови зеленый лук 30г кунжута Заправка: 2 ст.л соевого соуса 1 ст.л яблочного уксуса 1 ст.л растительного масла 1 ч.л сахара Щепотка соли *********************************************** САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ 1 кг печени 2-3 лука 2 моркови 4-5 соленых огурца Зеленый лук Майонез ************************************************