Hai Phong Special Congee | Cháo Khoái Hải Phòng 😊 #helenrecipes #vietnamesefood #congee
✨️ Nguyên liệu | Ingredients:
✨️ Nấu cháo | Congee
300g xương heo | 300g pork rib
700ml nước | 700ml water
1 mcf muối | 1tsp salt
100g cải bó xôi xay với 200ml nước | blending 100gr spinach with 200ml water
150g bột gạo | 150 rice flour
30g bột năng | 30g tapioca starch
1 mc hạt nêm | 1tbsp stock powder
✨️ Topping
100g đậu xanh đã cà | 100g mung bean
Hành tím phi | crispy fried shallot