|ГАТА АРМЯНСКАЯ|ЗА КОПЕЙКИ В ДВА РАЗА ВКУСН

Существуют разные рецепты ГАТЫ, но все они отличаются преимущественно тестом. А начинка, которая называется ХОРИЗ, остается неизменной. Тесто, которое предлагаю я, просто создано для этой волшебной выпечки! Гата получается очень нежная и необыкновенно вкусная! МАЦОНИ / Йогурт- ТЕСТО: *мука-800 гр *мацони(сметана или кефир)-400 мл *сахар-1 ст. *яйцо-3 шт *масло сливочное-200 гр *сода-1 ч.л. *уксус-1 ст.л. ХОРИЗ(НАЧИНКА): *масло сливочное-100 гр *сахар-350 гр *мука-350 гр *ванилин ДЛЯ СМАЗКИ ТЕСТА: *1 яйцо ВЫХОД 36 ШТ ************* Գաթայի պատրաստման տարբեր բաղադրատոմսեր կան, բայց դրանք բոլոր&