ДИАБЕТ и БАТАТ. СЛАДКИЙ картофель для ДИАБЕТИКОВ. ПОЛЬЗА или ВРЕД?

ДИАБЕТ и БАТАТ. СЛАДКИЙ картофель для ДИАБЕТИКОВ. ПОЛЬЗА или ВРЕД? Батат и диабет. Мы купили клубни батата по вашей просьбе, решили с вами вместе попробовать приготовить. Считается, что кожицу не нужно снимать, она у него тонкая, но наша не очень хорошо выглядит, поэтому мы её удалим. Взвесим чистый вес, вышло 620 грамм. Будем запекать в духовке 2 клубня. Сделаем тонкие надрезы не до конца в одном, а другой разрежем пополам и сделаем тоже надрезы побольше. У нас не совсем красиво получилось, он очень твердый. Далее нам понадобится палочка цейлонской корицы, посмотрите как она выглядит, легко ломается в отличии от кассии, ролик о том, как правильно выбрать корицу будет в подсказках. Нужно перемолоть ее в кофемолке и посыпать на батат, примерно 1 чайную ложку. Затем сбрызнем оливковым маслом и промажем все силиконовой кистью, накроем фольгой и отправим в духовку на 40-50 минут при температуре 180°. Батат называют сладким картофелем. Он очень богат витаминами и микроэлементами, клетчатка такая нежн