Отбивные по-деревенски🍲

Ингредиенты: ▫️мясо (любое) - 800 г ▫️соль - по вкусу Кляр: ▫️яйца - 4 шт ▫️соевой соус - 2 ст.л ▫️сметана - 1 ст.л ▫️специи для мяса - на ваш вкус ▫️крахмал - 1 ст.л с горкой 3 ст.л воды Маринад (на 15-30 минут): ▫️соль - по вкусу ▫️специи для мяса - на ваш вкус ▫️растительное масло - для жарки