КИМЧИ из ОГУРЦОВ (오이소박이) Ои Собаги

Я всегда думала, что нет ничего вкуснее классического рецепта #Кимчи (из китайской капусты), но.... Когда попробовала кимчи из огурцов, поняла, что нет ничего вкуснее вообще корейской кухни! А тут ещё и привезли ингредиенты, которых мне так не хватало для полноценного вкуса. В общем, для тех, кто давно ждал этот рецепт! ИНГРЕДИЕНТЫ: Огурцы - 1 кг Морковь - 3 шт Лук репчатый - 2 шт Лук зелёный - 2 пуч Чеснок - 4 зуб (по вкусу) Сахар - 1 ст.л Перец кочукару/чили - 2 ст.л Паприка - 1 ст.л Кунжут - 2 ст.л Рыбный соус - 3 ст.л Соевый соус - 1 ст.л Соль - 2 ст.л (для засолки) Творчество “LESYA WHiTE“ *Мои стихи *Мои рассказы Канал “ДНЕВНИК КОРЕЕМАНА“ Канал “ProДЕВОЧЕК“ *Мой дневник *Готовим и мастерим вместе *Бэкстейджи со съёмок Instagram Telegram Группа Vk Для ваших вопросов Поддержка канала 40817810430006812236 (Сбербанк, Олеся Белая) Спасибо за просмотр! А теперь пообщаемся в комментариях? Розыгрыш призов на 1000 подписчиков - 3 призовых места! Во время публикации на канале 412 фолловеров. Спасибо, что вы со мной, лисята!