Друзья, смотрим распаковку Афганского казана Rashko Baba на 8 литров.
Обсудим что это такое, как работает и для чего они появились.
Подробно поговорим как правильно расконсервировать афганский казан и подготовить его к работе.
Афганский казан - разновидность кастрюли с герметично закрывающейся крышкой. Благодаря герметичной крышке при работе во внутреннем объёме скороварки образуется повышенное давление, которое приводит к повышению температуры кипения воды. В результате этого продукты готовятся при более высокой температуре, чем в обычной кастрюле или мультиварке. Это приводит к значительному сокращению времени приготовления. Так как пища не окисляется на воздухе под воздействием тепла, то сохраняется яркий цвет приготовленных овощей.
По факту, Афганский казан – металлическая кастрюля, выполненная в восточном стиле, готовящаяся блюдо под давлением. Благодаря чему:
Сокращается время приготовления блюда;
Сохраняется цвет ингредиентов, по сравнению с другими вариантами приготовления.
Вкус блюда получается более насыщенным.
Из-за своей специфики рыба приготавливается с костями, которые теряют свою жесткость. большие же кости развариваются до такого состояния, что рассыпаются в руках.
Также в Афганском казане очень просто готовить. Достаточно наполнить его ингредиентами и поставить на огонь на нужное время.
1 view
796
210
2 months ago 00:58:17 2
Афганская девушка пригласила к себе домой и показала все в своем городе
2 months ago 00:01:00 1
КАК ПОДГОТОВИТЬ АФГАНСКИЙ КАЗАН К ИСПОЛЬЗОВАНИЮ
2 months ago 00:03:29 1
💞 Думал только лишь о ней 💞 (2022)
3 months ago 00:03:52 1
Иллик Ёг | Bone Oil | Костное Масло из костного жира доступно на Wildberries (артикул 266521618) 🔥