Готовлю хрустящие ПИРОЖКИ ТРУБОЧКИ с тремя разными вкусными начинками в духовке и на сковороде!
Эти пирожки съедаются моментально, начинка ооочень вкусная хотя на взгляд очень простая, делайте по рецепту и Вам понравится!
Рецепт теста:
- мука 230 гр.
- вода теплая 125 гр.
- растительное масло 3 ст.л.
- соль 1/2 ч.л.
Начинка №1:
- капуста 1/3 маленького качана
- лук репчатый 1/2 головки
- яйцо 1 шт.
- соль по вкусу
Начинка №2:
- творог 250 гр.
- яйцо 1 шт.
- итальянские или прованские травы 1 ч.л.
- соль 1/2 ч.л.
- сливочное масло 25-30 гр.
Начинка №3:
- любое мясо порезанное мелкими кубиками
- картофель сырой порезать мелкими кубиками
- лук репчатый порезать мелкими кубиками
все ингредиенты в равных пропорциях.
- соль 1/2 ч.л. (кладите по вкусу)
- чёрный молотый перец 1/3 ч.л.
Вам понадобится растительное масло для жарки, панировочные сухари и одно яйцо. Жарю пирожки на среднем огне до золотистой корочки. В духовке пирожки готовятся 25-30 минут при температуре 198“С.
Для смазывания пирожков Вам понадобится:
- желток о