ЧЕШСКИЕ БУЛОЧКИ Buchteln - ЭТО ПРОПИТАННЫЕ БУЛОЧКИ НА ЗУБОК С НЕЖНЫМ АРОМАТНЫМ КРЕМОМ.ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ
Мои дорогие давайте приготовим с вами такие вкусные маленькие и очень нежные булочки или бухтелки так их еще называют.
Булочки пропитываются и подаются с ароматным кремом и больше похожи на пирожное чем на булочки, такие мягкие нежные и очень очень вкусные.
Для теста:
мука 300 гр.
сахар 50 гр.
масло растительное 50 мл.
яйца 2 шт.
дрожжи 7 гр.
соль 1/4 ч.л
молоко 100 мл.
Для пропитки:
мед 60 гр.
масло сливочное 40 гр.
коньяк или ром 30 м.л можно без него
Для крема:
молоко 100 мл.
сливки 100 мл.
пудинг 1 пакетик 36 гр.(если нет то 3 ст.л кукурузного крахмала)
крем для взбивания 200 мл.или сливки 30%
сахарная пудра 2 ст.л или 4 ст.л если на сливках
экстракт рома 3 - 4 капли.
Булочки выпекала при 200С.12 минут режим верх низ.
Приятного аппетита!!!
#готовимдома #рецепт #быстроивкусно #вкусно #какприготовить #рецепты #кчаю #ищу #булочки #булочкикчаю #домашняявыпечка
#чешские #выпечка #выпечкакчаю
@us