Сметана и домашний кефир, готовим из 🐄 коровьего или 🐐 козьего молока с травой 🌿 подмаренника.

Подмаренник мягкий имеет молокосворачивающие свойства, в некоторых странах Европы он применялся при изготовлении сыров. Для этой же цели можно применять и подмаренник настоящий (желтый). Подмаренник используется в лекарственных целях, для чего можно брать траву, соцветия и корни этого растения. Он оказывает следующие действия на организм человека: антисептические; противовоспалительные; обезболивающие; седативные; общеукрепляющие; желчегонные; эстрогенные и прочие. В составе подмаренника также содержится витамин С, эфирные масла, дубильные соединения, кумарины и кремниевая кислота. С его помощью можно лечить туберкулёз, кашель, болезни сердца, органов пищеварительной системы, кожные и суставные заболевания. Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом! ------------------------------------------------ Два разных, но очень нужных 🥛🥛 стакана здоровья для 🍏 вегатерианцев и 🍖 мясоедов - утром и вечером! Смета