МУКА + ВОДА. Катлама с луком. Мягкая и вкусная лепешка
ингредиенты:
тесто:
1 Яйца
2 с.л растительное масло
1 ст.л Соль
500 гр Муки ( -)
300 гр вода
начинки:
зелёный лук 150 гр
кинза 150 гр
Соль перец по вкусу
1 ст.л растительное
Сливки 45 % (у меня домашняя каймак )
или сливочного масла
ingredients:
dough
1 Eggs
2 tbsp vegetable oil
1 tbsp Salt
500 g Flour ( -)
300 g water
fillings:
green onions 150 g
cilantro 150 g
Salt pepper to taste
1 tbsp vegetable
Cream 45%
or butter
#salihacooking.#dilyas_cooking#изфаршаикартошки#сфаршем#оъбедениеизфарша#чтоприготовитьизфарша#мясныештрули#мантырозочки#быстроивкусно#самсасмясом#песочнаясамса#самса#слоёнаясамса#узбекскаясамса#тандырсамса#gotovimsasmoy#nafistaomlar#бадамбура#курник#булочкикакпух#мукаводакартошка#пирогсначинкой#пирогсягодами#пирогшедевр#творожныйпирог#пирогсвишней#мукаводаквртошка#обалденнаявкуснятинакоторуюмыпродаёмпо100штвдень#тёртыйпирогстворогомиягодами#нежныйтёртыйпирог#