РЕЦЕПТ вкусное и качественное кружево

Отличный рецепт для изготовления кружев для торта! Готовьте сами гибкий айсинг это на много дешевле чем покупать Из этого гибкого айсинга получаются кружева с любым рисунком, даже самые сложные Кружева не только эффектный красивый декор но и очень вкусный При нарезание торта нет проблем Подписывайтесь на Телеграмм здесь больше общения Ингредиенты 25г сгущенное молоко 10г сахарная пудра 15г крахмал кукурузный 50г вода (для заваривания) 0,5 чайной ложки желатина 2 чайной ложки воды для желатина 15г сироп глюкозы 50г вода (для смешивания) 10г масло кокосовое или пальмовое большая щепотка СМС СМС это КМЦ загуститель целлюлоза, продается в магазине для пекарей Окрашивается в любой цвет Гибкий айсинг можно хранить в холодильнике в контейнере до 7 дней или заморозить на долгое время Изделия из гибкого айсинга можно хранить в пленке или контейнере до 1 месяца Высушивается изделие от 1 часа до 8 часов Все зависит от размера и толщины изделия, так же от условий климата Ускорить процесс высушивания можно с помощью фена или духовки, здесь главное не пересушить Кружевами можно декорировать торты с любым кремовым покрытием
Back to Top