ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ с Апельсином и лимоном. Быстро и просто к чаю!

Рецепт как быстро и просто испечь Песочный пирог с апельсиново - лимонным кремом/курдом. Курд готовим без крахмала и желатина. Невероятно простой и быстрый Апельсиново- лимонный пирог на десерт или к чаю. Сладкая выпечка на скорую руку. Ингредиенты для формы диаметром 27-28 см: Для коржа: 250 гр пшеничной муки в/с; 125 гр сливочного масла 82% жирности; 75 гр сахарного песка; 5 гр сахара с натуральной ванилью; 1 крупное яйцо; 5 гр разрыхлителя; 1/8 ч.л. соли. Для курда: 4 средних яйца; 160 гр сахарного песка; 100 гр сметаны 20% жирности; 60 мл сока апельсина; 50 мл сока лимона; 1 ч.л. цедры лимона; 1 ч. л. цедры апельсина; шепотка соли. ********************************************************************* На канале Общепит Кулинарные советы Вы найдете много вкусных, простых и быстрых кулинарных рецептов: рецепты салатов, рецепты теста, рецепты выпечки, рецепты тортов, рецепты закусок, рыбные рецепты, рецепты из мяса, рецепты на скорую руку, дома