САЛАТ С РОСТБИФОМ
Ингредиенты:
Маринованный ростбиф:
Говядина - 500гр
Лук красный - 1шт
Чеснок - 4-5 зубчиков
Зелень - 1 пучок
Розмарин - 1шт
Бальзамический уксус - 300мл
Соевый соус - 400мл
Тимьян - 1ч.л
Соль, перец
Масло растительное(оливковое) - 50мл
Маринованный лук:
Лук красный - 1шт
Чеснок - 1-2 зубчика
Сахар, соль - 0,5ч.л
Уксус 9% - 80мл
Вода горячая - 100мл
Заправка:
Масло растительное/оливковое - 2ст.л
Сок лимона - 1ст.л
Салат:
Ростбиф - 5 кусочков
Микс зелени - 100гр
Черри - 4шт
Редис - 3шт
Маринованный лук
Мясо связываем кухонной ниткой, солим, перчим, поливаем маслом и оставляем мариноваться на 2-3 часа. Обжариваем на сковороде на максимальной мощности со всех сторон до корочки. Отправляем в духовку 180 градусов на 15-20 минут, смотря какую прожарку вы хотите.
Для маринада: в контейнер добавляем лук, зелень, чеснок, соевый соус, бальзамический уксус, масло, тимьян и розмарин.
Если хотите сэкономить, можете заменить некоторые специи и соуса.
Маринад должен полностью покрывать мясо. Ростбиф должен остыть, после этого помещаем его в маринад и убираем в холодильник на сутки.
Лук шинкуем, добавляем уксус, чеснок, соль и сахар, затем заливаем кипятком. И тоже убираем на сутки.
Мясо получится сочным и очень вкусным.
106 views
187
73
1 month ago 00:00:16 1
Эту закуску съедают в первые минуты 😍
1 month ago 00:01:44 1
Подсела на скумбрию по этому рецепту. Спасибо за идею моей соседке
1 month ago 00:00:08 71
Салат с красной фасолью 🔥
1 month ago 00:00:47 62
Соленья - Варенье!
1 month ago 00:04:35 1
Пирог “МИНУТКА“ вкусный и очень простой
1 month ago 00:00:59 10
Салат «Цезарь»
1 month ago 00:00:56 25
Видео от Выпечка Салаты
1 month ago 00:05:43 2
КОРОЛЕВСКИЙ САЛАТ! Этот РЕЦЕПТ бесподобен! Первым сметут со стола за ПРАЗДНИЧНЫМ СТОЛОМ!
1 month ago 00:01:00 18
Зaбудьте прo вашu оливьешкu u крaбoвые салаты!😃👍 Никакoго майонеза!
1 month ago 00:21:10 1
КВАШЕНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ ЛЕЧЕБНАЯ САМАЯ ПРАВИЛЬНАЯ ПОЛЕЗНАЯ И ВКУСНАЯ ХРУСТЯЩАЯ@obovsemsmarusya
1 month ago 00:03:05 18
Вместо обычного холодца готовлю прекрасную закуску на праздничный стол
1 month ago 00:01:02 10
Рецепт маленьких пирожков
1 month ago 00:01:12 13
Маринуем на зиму сладкий перец
1 month ago 00:01:01 5
ПЕРЦЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ РИСОМ НА ЗИМУ
1 month ago 00:00:42 22
Рыбный салат “Ностальжи“
1 month ago 00:02:37 41
Легкий хрустящий весенний салат
1 month ago 00:00:26 1
Все удивятся но это ФАКТ! Если мелко нарезать морковь свеклу картошку залить маслом и в духовку при
1 month ago 00:01:41 6
Восхитительная фасоль со сладким перцем на зиму
1 month ago 00:06:19 1
НЕ ВЫБРАСЫВАЙ МОРКОВНУЮ БОТВУ СДЕЛАЙ ЧАЙ НЕ ХУЖЕ ЧЕРНОГО БАЙХОВОГО/herbal tea @obovsemsmarusya
1 month ago 00:01:30 1
Продукты ежедневного использования. Опыт применения.
1 month ago 00:01:13 25
фиалки
1 month ago 00:00:17 24
Розочки из красной рыбки 🌹
1 month ago 00:01:45 147
Салат “Проще простого“ Все просто но гости и родные обожают!
1 month ago 00:01:24 41
Готовим самое вкусное лечо - только перец и томаты