Книга рецептов

КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ ИЛИ НОЖКИ В КРУАССАНЕ Пробовать обязательно! Тесто пропитывается куриным соком, а сама курочка получается очень сочной, а еще сыыыыр Готовить, как всегда, очень просто Ингредиенты: ️куриные голени~700-800г; ️слоеное тесто- 500 г (дрожжевое); ️любимые приправы - у меня была сванская соль, паприка, сухой чеснок; ️сыр твердый~3 ст.л. натертого; ️соль, перец- по вкусу ️Голени натираем солью и приправами, даем помариноваться минут 30 или больше. ️Обжариваем на сильном огне с двух сторон до румяной корочки, минуты по 2. ️Тесто раскатываем толщиной примерно 0,5 см и нарезаем тонкими полосками. ️Сыр натираем на мелкой терке. ️Обваливаем куриные голени в сыре и оборачиваем тестом, начиная с узкой части. ️Выкладываем голени в тесте на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.