Как испечь кулич без изюма и сухофруктов: вкусный пасхальный рецепт (можно даже без глазури)

По этому рецепту пасхальный кулич получается мягкий, безумно ароматный. Готовлю в маленьких порционных формочках - самых удобный, на мой взгляд. Не черствеет как минимум 3 дня (дольше не сохраняются :) ). Ниже делюсь маленькими хитростями, которые облегчат готовку. Кстати, если хотите покрыть его глазурью, то на сухом молоке подойдет идеально. Рецепт давала тут По тайм-коду вы можете перейти на любой нужный момент: 00:00:09 | Подготовка ингредиентов для замеса теста 00:01:28 | Ручной замес теста для куличей и настаивание 00:01:46 | Приготовление курда из лимонов 00:02:45 | Формирование куличей 00:03:33 | Расстойка куличей и режим выпечки 00:03:52 | Результат и подача 00:04:17 | Ингредиенты (английский) 00:04:22 | Ингредиенты Несколько советов: - тесто хорошо поднимается, если поставить его в духовку, прогретую 3-4 минуты при минимальной температуре (оставить свет, выключить нагрев, поставить тесто); - если за 1,5-2 часа те