Физиолог Вячеслав Дубынин о влиянии еды на настроение, функциях лептина и катастрофическом наборе веса
Еда — важнейший компонент нашего существования. Она является источником энергии, строительных материалов и одним из главных источников положительных эмоций. Это и есть ответ на вопрос «Зачем мы едим?».
Во многом процессом управляет центр голода, который находится в средней части гипоталамуса. Напомним, что гипоталамус — это нижняя половинка промежуточного мозга. И это мозговая структура, которая во многом обращена внутрь нашего тела. Она анализирует состояние многих внутренних органов, температуру крови, ее химический состав. И также в гипоталамусе находятся нервные клетки, которые связаны с запуском пищевой мотивации.
Читать расшифровку на сайте: Заведите личный кабинет на ПостНауке, чтобы сохранять избранные курсы, видеть историю пройденных вами материалов и получать персональные рекомендации —
Вячеслав Дубынин () — доктор биологических наук, профессор кафедры физиологии человека и животных биологического факультета МГУ, специалист в области физиологии мозга
Поддержать ПостНауку —
Больше лекций, интервью и статей о фундаментальной науке и ученых, которые ее создают, смотрите на сайте ПостНаука — все, что вы хотели знать о науке, но не знали, у кого спросить.
Следите за нами в социальных сетях:
VK:
FB:
Twitter:
Одноклассники:
Telegram:
1 view
1755
545
3 weeks ago 00:27:36 1
РАЗВОД - ДЕЛО ТОНКОЕ!!! Екатерина Эрлих
3 weeks ago 00:01:00 1
Загадка: двое заключённых и две монетки
3 weeks ago 00:28:01 1
Украина. Таблетка для памяти.
3 weeks ago 00:27:24 1
Дофаминовая яма. Как мы губим свой мозг
3 weeks ago 00:04:22 1
ЧТО РУКИ И НОГИ МОГУТ РАССКАЗАТЬ О ВАС? 10 странных вещей