Пасхальный кулич!!! Просто и очень вкусно! Как печь пасхальный кулич?
Всем привет! Сегодня готовим Пасхальный кулич!
Это не классический рецепт, этот кулич будет с насыщенным лимонным вкусом! Даже вы будете удевлены, как это вкусно!
Мне такая пасха нравится гораздо больше, чем классическая!
И для нее нам понадобится:
Мука - 500 г.
Яйца - 6 шт.
Молоко - 100 мл.
Сметана - 50 г.
Дрожжи - 20 прессованных или 7 г. порошковых
Сл. масло - 100 г.
Сахар - 350 г.
Цедра - 1 лимон и 1 апельсин
Ван. сахар - 10 г.
Сок 1/3 лимона
У меня получилось одна средняя и две маленьких пасхи.
Вы можете смело увеличивать пропорцию.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Тёплое молоко смешаем с 3 ст. л. муки, перемешиваем и добавляем 2 ст.л. сахара.
2) Перемешаем с дрожжами. И оставим под пленкой на 20 - 25 минут.
3) А пока разделим яйца на белки и желтки. Для приготовления пасхи нам понадобится 6 желтков и 4 белка.
У нас останется 2 белка, после приготовления их можно взбить с сахаром и получит глазурь.
4) Белки взобьем в пышную пену. И по одной столовой ложке вводим туда половину из всего сахара.
5) Отдельно взбиваем
1 view
52
19
2 days ago 00:02:44 1
НИКТО не устоит перед такой КАРТОШКОЙ! Картофель запеченный в духовке под хрустящей корочкой
2 weeks ago 00:05:38 1
Как запечь говядину в духовке, что мясо было мягким.