КРЕМОВЫЙ ПИРОГ🥮
✅Ингредиенты для крема:
🔺1 яйцо
🔺30 г сахара
🔺1/3 ч.л. ванили
🔺20 г кукурузного крахмала
🔺200 мл молока
▫️Яйцо, сахар, ваниль смешиваем.
▫️Добавляем крахмал, смешиваем, чтобы не было комочков.
▫️Добавляем молоко, варим до загустения, постоянно помешивая.
▫️Накрываем в контакт, охлаждаем.
✅Ингредиенты для теста:
🔺50 г сливочного масла
🔺40 г растительного масла
🔺1/3 ч.л. соли
🔺90 г сахара
🔺2 яйца
🔺180 г муки
🔺5 г разрыхлителя
🔺120 мл молока
▫️Соединяем мягкое сливочное масло, растительное масло, соль, сахар, взбиваем до пышности.
▫️По одному вводим яйца, взбивая после каждого.
▫️Соединяем просеянную муку с разрыхлителем.
▫️В два приема добавляем муку и молоко, смешиваем.
▫️Форма размером 23*17 см, выливаем тесто, распределяем.
▫️Крем переносим в кондитерский мешок, выкладываем на тесто в виде сетки.
▫️В каждую ячейку кладем замороженную вишню, можно любую ягоду.
🔴180 градусов Цельсия около 40-50 минут.
179 views
155
34
4 weeks ago 00:03:07 1
Положите Печенье в кипящую воду! Мало кто знает этот секретный рецепт!
4 weeks ago 00:01:03 3
Выпечка за 5 минут
4 weeks ago 00:00:15 3
Вкусная Выпечка
4 weeks ago 00:00:25 5
Выпечка в духовке
4 weeks ago 00:03:44 1
ТОМАТ зимой НЕ ПОКУПАЮ! Густой домашний томат круглый год и ВСЕГО ЧАС
4 weeks ago 01:24:53 1
Происшествие с печеньем на рождество • 2022 • A Christmas Cookie Catastrophe
4 weeks ago 00:08:04 1
Вкусный и простой рецепт пп тирамису | без сахара, без муки, без масла