СЕМЬЯ В ВОСТОРГЕ ОТ ЭТОГО СЫТНОГО ПИРОГА - Картофельный пирог с мясной начинкой – На обед или ужин

СЕМЬЯ В ВОСТОРГЕ ОТ ЭТОГО СЫТНОГО ПИРОГА - Картофельный пирог с мясной начинкой – Второе блюдо на обед или ужин - Пирог с мясом Картофельное тесто очень вкусное. Мясная начинка получается нежнейшей. Добавьте специи, которые Вам нравятся. Картофель лучше разминать горячим, чтобы тесто получилось однородным, без комочков. Готовому пирогу даем остыть в форме, только потом убираем бортик формы. Перед подачей пирог можно украсить зеленью… Я это сделать забыла(( Рецепт: Для теста: Картофель – 150 грамм Мука – 150 грамм Сливочное масло – 80 грамм Соль – по вкусу Для начинки: Мясной фарш – 500 грамм (лучше смешанный) Болгарский перец – 3 стручка (лучше красный, желтый и зеленый) Лук репчатый – 2 головки (средние) Паприка молотая – 1 чайная ложка Соль – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу Зелень (у меня укроп) Острый перец, тимьян, майоран, мускатный орех, чеснок – по желанию Растительное масло – для жарки
Back to Top