Ленивые вареники с картошкой

Ленивые вареники с картошкой🥟 Ингредиенты: - картофель - 500 гр - мука - 150 гр - яйцо - 1 шт - сливочное масло - 15 гр - лук - 1 шт - подсолнечное масло - сливочное масло - соль - по вкусу