Рецепт Крем-Брюле

Готовим французский десерт Крем-Брюле Сливки - 50гр Желтки - 4шт Сахар - 50гр Стручок ванили - 1шт Коричневый сахар - примерно 15-20гр 1)Не доводя до кипения, разогреваем сливки с ванилью. 2)В отдельной емкости перемешиваем желтки. Затем добавляем сахар, перетираем. 3)Поэтапно вводим через сито разогретые сливки в яичную массу, постоянно помешивая. (Продолжение в комментариях👇🏼)