❤Профессиональный кондитерский инвентарь/ингредиенты ЗДЕСЬ ➡️ УСПЕШНЫЙ КОНДИТЕР (СКИДКА 6% - ПРОМОКОД ЯНА)
❤МАГАЗИН ОРЕХ.КЛУБ(кондитерский инвентарь/ореховая мука) ➡️ ?r_rid=яна
Промокод на скидку 10% - яна (от 1500р)
МИНДАЛЬНАЯ МУКА ➡️
______________
❤Мой инстаграм➡️
❤ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД➡️
______________
Всем привет! Сегодня приготовим просто нереально вкусный чизкейк с клубничным муссом и взбитыми сливками!
Ингредиенты на квадратную форму 18 см, высота 5 см
Песочная основа:
мука 200 г
миндальная мука 50 г
разрыхлитель 1/3 ч.л
соль щеп
сахарная пудра 60 г
холодное сливочное масло 130 г
желток 2 шт(с0)
80 г. растопленного масла
или
400 г печенья и примерно 100 г растопленного масла.
сырный слой:
творожный сыр 450 г
сахарная пудра 75 г
яйцо 2 шт
сливки 33% 180 г
ваниль 1 ч.л
клубничный мусс:
желатин 4 г
вода 20 г
клубничное пюре 100 г
сахар 30 г -
сливки 33% 150 г
сливки 33% 100 г для украшения
_______
Ingredients per square dish 18 cm, height 5 cm
flour 200 g
almond flour 50 g
baking powder 1/3 tsp
salt chips
icing sugar 60 g
cold butter 130 g
yolk 2 pcs (c0)
cheese layer:
curd cheese 450 g
icing sugar 75 g
egg 2 pcs
cream 33% 180 g
vanilla 1 tsp
strawberry mousse:
gelatin 4 g
water 20 g
strawberry puree 100 g
sugar 30 g -
cream 33% 100 g for decoration
Композиция “Italian Afternoon“ принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (). Исполнитель:
1 view
307
83
1 month ago 00:08:04 1
БОЖЕ КАК ВКУСНО Научили в дорогом ресторане, удивила Всех моих гостей!Ни одного ПРАЗДНИКА без них
1 month ago 00:43:55 10
ФУРСОВ: Маск поставил на ЭТУ команду! // До чего Трамп доведёт? // Полный мировой расклад!
1 month ago 00:07:34 1
Салаты СССР за 200 рублей. Супер простые и дешевые рецепты салатов из столовой. Поностальгируем?
2 months ago 00:02:28 1
ВОЛОВАНЫ (ВАЛОВАНЫ) ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА. КАК ПРИГОТОВИТЬ ВОЛОВАНЫ!
2 months ago 00:31:47 1
ВИНИ vs РОДРИ: битва за ЗМ! / КАРПИН против комментаторов / МЮ выгнал ТЕН ХАГА / БАРСА казнила РЕАЛ
2 months ago 00:09:33 1
Шикарный торт “ИЗУМРУДНЫЙ ВЕЧЕР“! Для ценителей изысканной, необычной выпечки!В восторге будут все!
2 months ago 00:01:00 1
Такую закуску Вы ещё не ели! Рецепт подсмотрела к подруги! Просто,красиво и обалдеть как ВКУСНО!
2 months ago 01:06:41 1
Разбор гардероба и интервью с топ стилистом - Гала Борзова / Обзор моих вещей
2 months ago 00:01:02 1
Фейерверк МЛЕЧНЫЙ ПУТЬ 100 залпов (1’’х100) FP-B210