Баклажан – это требовательное к теплу растение. Оптимальная температура выращивания баклажанов 20-25°С, при резких колебаниях температуры начинается опадение листочков, именно поэтому выращивание баклажанов обычно происходит в открытом грунте только на Юге, ну а мы в Подмосковье с успехом выращиваем в теплице.
Размещать баклажан можно в одной теплице с томатом и перцем.
Рассаду баклажана выращивают в течение 55-65 дней с пикировкой. После появления первого настоящего листка, пересаживают в индивидуальные емкости объемом минимум 0,5 л.
Готовая к высадке рассада баклажана должна иметь хорошо развитую корневую систему и высоту 10-12 см, при 5-7 настоящих листьях. Высаживают рассаду баклажана в теплицу в первой декаде мая, а в открытый грунт позже, в первой декаде июня.
Схема посадки обычно двухстрочная с расстоянием между рядами 45-50 см, между растениями в рядке 35-40 см.
Отсутствие дополнительных корней освобождает от окучивания после высадки в грунт.
По достижении баклажанами высоты 25- 30 см верхушку срезают, чтобы они начали ветвиться и расти вширь (но эту операцию делать необязательно). Когда появляются побеги, на кусте оставляют 3-4 верхних, а прочие убирают.
При формировании баклажан в 3-4 стебля, их подвязывают к шпалере (опоре).
Лишние побеги и соцветия, листья, стебли, которые дают тень на цветки удаляют. Полив обильный (5-7л воды на 1кв.м), но 1 раз в неделю. Далее почву рыхлят. Теплицу периодически проветривают, чтобы предотвратить увеличение влажности.
При недостатке влаги растения приостанавливают рост, их бутоны, цветки и молодые завязи опадают, а плоды, не достигая нормального размера, становятся уродливыми.
В конце сезона (после завершения массового сбора урожая) оставляют 4-5 мелких завязей, а остальные, включая и вновь образующиеся цветы, удаляют (т.к. большее количество все равно не успеет созреть до наступления холодов).
На растении формируется около 15 плодов. Урожайность может достигать 6-8 кг с 1 м2. Всхожесть семян 5 лет.
Растения баклажана могут повреждаться совкой, медведкой, слизнями, паутинным клещом, тлей и трипсами. Особенно баклажан любит колорадский жук. Но при выращивании в теплице, с ними легко справиться.
Баклажаны снимают в фазе технической зрелости, когда они достигнут свойственного сорту размера, приобретут блестящую фиолетовую или другую окраску, наберут сочную, упругую мякоть, без пустот. Семена в этой фазе еще недоразвитые, белые, некожистые, легко разрезаются ножом.
Обычно к уборке можно приступать примерно через три-четыре недели после начала цветения.
Уборку проводят регулярно через 5-7 дней вручную, срезая ножом или секатором плод вместе с плодоножкой. Перезревшие баклажаны (без блеска и покоричневевшие) не рекомендуется употреблять в пищу, так как в них содержится много соланина.
У собственноручно выращенных и вовремя снятых баклажанов нет никакой горечи, и их сразу же смело можно отправлять на сковородку.
Баклажан - заморский гость, изнеженный и избалованный теплом, при выращивании его в Нечерноземье, выбирайте ранние и среднеспелые сорта и гибриды (100-130 дней).
Семена Баклажанов в нашем магазине
5,739 views
97
24
8 months ago 01:06:01 1
Гаспар Ноэ: как французский режиссер-экстремист повлиял на мировое кино
8 months ago 00:13:39 1
Что было до Средневековья?
8 months ago 00:07:59 1
Возрождение нацизма в Канаде: аплодисменты бандеровцу Гуньке в зале парламента. Панорама
8 months ago 01:07:09 1
УМЕНИЕ французов ЖИТЬ, а не ВЫЖИВАТЬ. ПАРИЖ - ГОРОД СО ВКУСОМ. РЫНДЕВИЧ
8 months ago 00:06:52 1
Ваня Воробей - Донбасс (официальный клип)
8 months ago 00:10:17 1
Убираем ВИСЯЧИЙ ЖИВОТ за 10 МИНУТ | ПРОСТЫЕ упражнения для обвисшего живота в домашних условиях
8 months ago 00:23:06 1
Как пели русские, пока не стали советскими
8 months ago 00:08:19 1
Родненькие мои... Иваны... потерпите еще до 2025 года... Я ВСЕ ЗАХВАЧУ
8 months ago 00:12:24 1
Императорский минет или мужской мультиоргазм при стимуляции простаты. Множественные оргазмы (часть2)
8 months ago 00:09:58 1
КАК УМЕНЬШИТЬ АППЕТИТ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ и ПЕРЕСТАТЬ ОБЖИРАТЬСЯ.
8 months ago 00:34:39 1
Состояние блаженства!
8 months ago 00:23:41 1
Прохождение FAR CRY 4 — Часть 3: Нападение
8 months ago 00:02:49 1
Шейх Мансур - Я на тебя подсел
8 months ago 00:09:26 1
Такого еще не было! Убит адмирал флота. В Севастополе царит хаос
8 months ago 00:11:12 1
ИСТОРИЯ О КОТОРОЙ НЕ РАССКАЖУТ ОФИЦИАЛЫ ! РУСЬ И ИНДИЯ - НАЙДИТЕ 10 ОТЛИЧИЙ
8 months ago 00:21:25 1
Такое Увидишь Только Раз в Жизни! Случаи с Животными 1 на Миллион Снятые на Камеру
8 months ago 01:27:31 1
Интервью Алены: МАМА ДОМОГАЛАСЬ ДОЧЬ! Селфхарм, аборт в 18 лет, РПП, попытка изнасилования, психушка
8 months ago 00:44:50 1
В обороне победы не бывает. В.Баранец, В.Васильев, А.Гусев, А.Степанян ()
8 months ago 00:06:27 1
Петлевяз рыболовный. Как пользоваться петлевязом? [salapinru]
8 months ago 00:14:58 1
Баклажаны - 5 рецептов, которые вы НЕ ОДИН РАЗ ещё приготовите! Салаты и закуски из БАКЛАЖАНОВ
8 months ago 00:12:17 1
Лао цзы, Запрещенные Цитаты, меняющие жизнь! Мудрость Лао Цзы на все Века в Лучших цитатах
8 months ago 00:15:00 1
КТО РАЗБОМБИЛ АФРИКУ в 19 ВЕКЕ ?
8 months ago 00:00:15 5
150522 встречка и избегаем ДТП
8 months ago 00:13:06 1
ПРОХОЖДЕНИЕ RAFT | ЛЮТЫЕ ПРИКЛЮЧЕНИЯ НА СЮЖЕТНЫХ ОСТРОВАХ. Остров Бальбоа