PAN DULCE estilo GENOVÉS | Pan Dulce Navideño - CUKit!

Hoy compartimos un Pan Dulce estilo Genovés, sin molde y con mucha fruta! El año pasado compartimos la versión clásica de este Pan Dulce, el “Pandolce Genovese“ que es mucho más simple y no lleva huevo, lo pueden ver en este video: Animense a probar este delicioso Pan Dulce Navideño bien cargado de frutas y con un sabor único! Ingredientes - Harina de Trigo “000“ 300 Gr. (de fuerza o todo uso) - Agua 50 Ml. - Azúcar 50 Gr. - Huevo 2 u. (100 Gr.) - Levadura Seca 5 Gr. - Agua de Azahar 1 Cdita. - Manteca / Mantequilla 50 Gr. - Fruta Glaseada 100 Gr. - Pasa de Uva 50 Gr. - Frutos Secos 50 Gr. (nueces, almendras, avellanas, castañas de cajú) - Cerezas Glaseadas c/n - Frutos Secos 70 Gr. (extra para cubrir el pan dulce) - Azúcar Impalpable / Glas c/n Para el Almíbar - Agua 50 Ml. - Azúcar 50 Gr. - Ron 1 Cda.
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