Коптим колбасу на сковородке. Домашние советы. Мой опыт.

Друзья, в рубрике “Домашние советы“ хочу показать вам, как можно закоптить колбасу на сковородке в домашних условиях. Данный способ копчения не рассчитан на большие объемы мяса или колбасы. 10 и более килограмм таким образом не удастся приготовить. В идеале, максимум килограмм, два мясного продукта. В этот раз, я коптила килограмм куриной колбасы. По времени это заняло около часа. В процессе копчения, я сливала жир и сок, который выделялся. Если этого не делать, процесс копчения займет больше времени. Конечный результат мне понравился. Колбаса получилась вкусной, сочной, с приятным ароматом копчения. Кстати, при копчении необходимо использовать щепу из фруктовых деревьев. Смотрите, делитесь своим опытом. Это мой опыт. Подписывайтесь на канал, что бы не пропустить полезную информацию: Новые видео выходят четыре раза в неделю: ПОНЕДЕЛЬНИК, СРЕДА, ПЯТНИЦА, ВОСКРЕСЕНЬЕ. Больше видео в разделах: Вкусная еда: Готовлю