Фаршированные перцы! Самый диетический вариант, БЕЗ риса (Stuffed peppers) ! ПП(Biber dolmasi)

Представляем Вашему вниманию самый диетический вариант приготовления фаршированных перцев БЕЗ риса, БЕЗ какой-либо крупы и т.п. ТОЛЬКО МЯСО и ОВОЩИ! И два вида начинки!Все нюансы и секреты приготовления - в видео ))). Ингредиенты: - куриное филе 400 гр (грудка филе ножек) - говяжий фарш 350 гр - 2 луковицы - шампиньоны 200-250 гр - 2 молодых небольших кабачка - специи (чесночная приправа, черн.молот. перец, тмин) - 1,5 ч.л.томатной пасты - перцы Для заливки: - 1 ст.л.томатной пасты - 2 ст.л.олив.масла - 300 мл воды - соль по вкусу