Видеоурок. Торт- футбольный мяч

Раскрываем секреты кондитерского мастерства в нашем Инстаграме: Наш сайт с другими проектами: В этом видео вы научитесь простой технике создания ровного и красивого торта в виде футбольного мяча. А также узнаете о других способах создания круглого торта. Узнаете, как его сделать идеально круглым. Увидите, как покрывать круглый торт шоколадом и обтягивать его мастикой. После просмотра видео вы сможете сделать любой торт – шар в домашних условиях 0:01 Немного о способах изготовления круглого торта 1:02 Подготовка деревянной основы под полусферу 2:05 Создание поддерживающей конструкции 5:30 Придание торту формы полусферы 9:06 Сборка полусфер в шар на конструкцию 11:20 Фиксация торта центральным стержнем 14:35 Корректировка формы торта 17:20 Покрытие торта шоколадом 20:16 Корректировка шоколадного купола торта 26:27 Подготовка трафаретов для декора торта 30:20 Покрытие шестиугольниками торта в виде футбольного мяча 38:56 Обтяжка подставки 39:55 Декор и тонирование подставки при помощи аэрографом 45:35 Оформление швами торта