Голубцы мясные, куриные, с грибами и овощами - готовим в автоклаве.
Дорогие друзья! Делимся с вами вкусными рецептами голубцов, которые мы приготовили в автоклаве! Сохраняйте рецепты и готовьте вместе с нами! 😊
Перед приготовлением голубцов необходимо сначала подготовить капусту:
1. Капусту очистить, вымыть, вырезать кочерыжку.
2. Опустить в кипящую, подсоленную воду.
3. Отделять листы, по мере их готовности.
4. У листов обрезать толстую часть у основания.
ФАРШ МЯСНОЙ С РИСОМ
Вам понадобится:
• Фарш свинина-говядина 500 г
• Лук репчатый 300 г
• Рис сухой 200 г
• Соль 10 г
• Перец молотый 1 г
Процесс приготовления:
1. Все ингредиенты перемешать.
2. Бульон: вода 1 л, пассированная томатная паста 100 г, соль 10 г.
3. В капустный лист укладываем фарш, закручиваем конвертиком.
4. Укладываем плотно в банки, заливаем на половину банки бульоном.
5. Закрываем подготовленными крышками, загружаем в автоклав, готовим 40 минут при температуре 115-120 градусов.
ГРИБНОЙ ФАРШ С ОВОЩАМИ И ФАСОЛЬЮ МАШ
В
1 view
14
6
7 months ago 00:35:01 1
УТРО У СЕСТРЫ/ОБЗОР👍 МАРИНУЮ КАПУСТУ/КУПИЛА МЯСНОГО ГОТОВЛЮ ГУЛЯШ, ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ.
7 months ago 00:06:36 1
Тыквенная икра с кабачком! Вкус осени!
7 months ago 00:09:45 1
ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ — ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
7 months ago 00:12:13 1
ТРИ потрясающих ГОРЯЧИХ блюда на праздничный стол, которые вам точно захочется ПОВТОРИТЬ!
7 months ago 00:26:45 1
ХИНКАЛИ - ПРАВИЛЬНОЕ ТЕСТО - Мастер-класс с Шеф-Поваром ресторана в Тбилиси - Традиционные Хинкали
7 months ago 00:41:18 1
Этери снова с нами - Сочная ТОЛМА (ДОЛМА) Как готовили в Грузии - Трогательный эпизод в операционной
7 months ago 00:10:11 1
Как отварить рис для голубцов и фаршированых перцев
7 months ago 00:28:38 1
Вас на РУКАХ НОСИТЬ БУДУТ за ТАКИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ КАБАЧКОВ! Будем готовить ВСЁ ЛЕТО!
7 months ago 00:02:07 1
СОЛЯНКА.(Суп) Сборная Мясная солянка ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ очень вкусный и сытный!