Рецепты | Соленья | Закрутки

### Помидоры “в снегу“ на зиму Приготовьте сногсшибательные помидоры на зиму с привкусом чеснока! Это простое и эффектное угощение украсит любой стол. **Ингредиенты:** - 2,5 кг помидоров - 1 крупный чеснок - 10 ст. л. сахара - 2 ст. л. соли - Лимонная кислота по вкусу **Приготовление:** 1. Помойте помидоры и уложите в банки. Залейте кипятком и оставьте на 10 минут. 2. Чеснок измельчите через пресс. 3. Сливайте воду в кастрюлю, добавьте соль и сахар, доведите до кипения. 4. В каждую банку положите по 1 ст. л. чеснока и 0,5 ч. л. лимонной кислоты. Залейте горячим рассолом, закройте крышками и укутайте до остывания. Порадуйте себя и близких!