Свиные рёбрышки BBQ в угольном гриле с отсекателем жара. Готовим вместе с Тихоном

Чат Сайт: Instagramm: Telegramm: Maestro_BBQ Отсекатель жара Канал Тихона @TihonCT предложил закоптить рёбра Взяли 7 лент свиных ребрышек и будем их готовить. 1. Надо почистить рёбра от внутренней пленки 2. Обсыпать рёбра специями или просто соль и перец 3. Выложить рёбра на подставку 4. Коптить на температуре 100 градусов 2 часа до состояние пожевать и 2,5 часа до состояние вываливается кость 5. Заглазироть рёбра соусом bbq 6. Поставил в гриль рёбра ещё на 20-30 минут #MAESTROBBQ