No-Bake /컵 계량/ 미니 바닐라 치즈케이크 만들기/ Mini Vanilla Cheesecake Recipe / Mini Cheesecake de Vainilla/ ASMR

안녕하세요. 분 베이크입니다. 오늘은 바닐라 빈을 통째로 넣고 맛있는 바닐라 치즈케이크를 만들어 보겠습니다. 오븐 없이 만들 수 있는 노 베이크 치즈 케이크에요. 게다가 작은 사이즈로 부담 없이 드실 수 있어요. 아직 오븐이 없는 베이킹 초보자 분들도 따라 할 수 있는 케이크랍니다, 큰 케이크로 만들고 싶다면... 18 cm*4.5 cm높이의 원형 케이크나 15 cm * 6 cm의 원형 케이크 하나로도 만들 수 있어요. 보통은 통밀 쿠키를 이용해서 바닥지를 만들곤 하지만 오늘은 초코칩 쿠키로 만들어 봤더니 바닐라와의 조화가 너무 훌륭했답니다. 초코 칩 쿠키는 너무 바삭한 쿠키 보다는 촉촉한 식감의 쿠키가 더 맛과 식감이 좋은 거 같아요. 맨 위의 젤리는 좋아하는 음료수로 만들어도 되지만 개인적으로는 딸기맛이나 복숭아맛을 추천해요. 예쁜 치즈 케이크~! 맛있는 치즈 케이크 부담 없는 작은 사이즈로 즐겨 볼까요~? 만드는 방법~~! 체크 포인트~~! 자, 그럼.. 시작해볼까요~~ 제 영상이 마음에 드셨으면 “좋아요”와 :구독“버튼 눌러 주세요.. 감사합니다. ▇ ▇ 화면 오른쪽 상단에 점 세개 클릭하시면 ..▇ ▇ 자세한 설명을 보실 수 있습니다. 1. 화면 상단 점 세 개 클릭 -- 2. 자막 선택, 또는 자막 사용중지...해 주세요. ● 재료/ Ingredients ( 7cm * 3.5 cm , 8개 ) ( 또는 15cm*6cm 원형 1 개 , 또는 18cm* 원형 1 개) ♥ 237ml = 1 컵 ♥ 바닐라 치즈 케이크 크림치즈 230g ( 1 컵 ) 노른자 2 설탕 30g ( 2 큰술 ) 우유 150g ( 1/2 컵 3 큰술 ) 설탕 15g ( 1 큰술 ) 바닐라 빈 1개 가루 젤라틴 5g ( 1/2 큰술 ) 물 25g ( 1 큰술 2 작은술 ) 레몬즙 10ml ( 2 작은술 ) 생크림 240g ( 1 컵 1 큰술) 초콜릿 칩 쿠키 (10~12 개 ) 약 180g ( 가루로 만들어서 1 컵) 쌀 크로칸트 또는 아몬드 다진 것 25g ( 3 큰술) 무염 버터 45g ( 3 큰술 1/2큰술) ♥ 딸기 맛 젤리 딸기 맛 음료수 150g ( 3/4 컵 ) 설탕 5g ( 1 작은술 ) 가루 젤라틴 6g ( 1/2 큰술 1/4 작은술 ) 물 30g ( 2 큰술 ) ♥ 데코레이션용 데이지 꽃장식 만들기 * 영상속에 자세한 내용이 있어요.~~ 구독~!눌러주시고. 알람~도 설정해 주시면 너무 감사하겠습니다. 여러분의 구독~! 과 좋아요~♥는 제게 큰 힘이 됩니다... 어떠세요~? 특별한 베이킹이 되셨나요~? 영상에 최대한 공정과 설명을 담았습니다. **BGM-- Song : 임샛별 - 봄날의 걸음마 자료출처 : Music promoted by DayDreamSound : 시청해주셔서 감사합니다~~ ● 자막을 없애시려면..화면 오른쪽 상단에 점 세개 클릭, 자막 선택, 자막 사용중지...해 주세요. ● 분 베이크 인스타그램 바로가기