Жаренные рoллы

Нам понадобится: - Рис круглозерный 250гр.⁣ - Вода 280гр. - Крабовые палочки ⁣ - Майонез 1ст л⁣ - Огурцы ⁣ - Рыба ⁣ - Творожный сыр ⁣ - Листья нори ⁣ Для кляра: - Вода 200гр. ⁣ - Мука 100гр. ⁣- Панировочные сухари⁣ ⁣ Приготовление: К готовому рису, делаю сама уксус (20 гр столового уксуса разбавить с 20 гр водой, 1 ст л сахара и 0,5 ч л соли, хорошенько все перемешать и залить рис, после рис тоже тщательно перемешать) ⁣ Крабовые палочки режем мелко и смешиваем со ст л майонеза или сметаны. Начиняем роллы краб/смесь огурцы, творожный сыр, рыба, что с чем любите. ⁣Для кляра муку смешиваем с водой по консистенции как густой кефир ⁣ Окунаем роллы в кляр далее на панировочные сухари, и обжариваем со всех сторон до золотистого цвета ⁣ Жарить нужно на огне выше среднего, только для корочки )) быстренько ⁣