ПП ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ НА КЕФИРЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйцо- 1шт.
Соль- щепотка
Подсластитель- по вкусу
Кефир- 250мл.
Мука ц/з- 140г.
Сода- 0,5ч.л.
Крутой кипяток- 180-200мл.
Растительное масло- 1,5ст.л.
- яйцо, соль и подсластитель взбить венчиком
- добавить кефир, муку и соду, перемешать без комочков, тесто получается густое
- влить крутой кипяток, перемешать, но сразу весь не вливайте, смотрите по консистенции теста
- добавляем растительное масло и перемешиваем
- сковороду смазываем маслом только для первого блина, далее жарим без масла
Приятного Аппетита!