Выпечка дома

БЫСТРЫЕ ВАТРУШКИ ИЛИ ПЕЧЕНЬЯ С ТВОРОГОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: для теста яйцо-1 шт. сахар -100 гр сметана-100 гр сливочное масло -100 гр соль сода -0,5 ч.л. Мука -320 гр Ингредиенты: для начинки творог -200 гр яйцо-1 шт ваниль сахар -60 гр Ягоды или изюм по желанию. Приготовление: Яйцо, сахар, сметану, сливочное масло и щепотку соли размешиваем венчиком. Муку добавляем в два приема и добавляем соду. Замешиваем мягкое тесто. Приготовление начинки: Все ингредиенты перемериваем блендером. Делим тесто на две части. Раскатываем круг толщиной в 1 см. Вырезаем круги и в середине делаем небольшие углубления для начинки. (когда вырезаем круги, оставшееся тесто ещё раз раскатываем и вырезаем ещё круги) Выпекаем в разогретой духовке при 170 градусах 15 мин.