Чёрный Хлеб с сухофруктами! Рецепт заварного хлеба в духовке!

Рецепт хлеба для хозяйки, как шифровка для разведчика. Из этого видео-урока вы узнаете как испечь чёрный хлеб. Это полноценный рецепт ржаного хлеба. Ржаной хлеб имеет определённую горчинку, но, наличие в этом хлебе сухофруктов - выделяет его из всех других рецептов хлеба. К тому же, это - Заварной хлеб с сухофруктами на ржаной закваске. Домашний хлеб тем и уникален, что можно фантазировать и получать вкусный результат! ************************************ Если Вам полезны мои видео-уроки по выпечке хлеба, Вы можете поддержать развитие канала:) ​ карта Сбербанка 639002319010474747 ************************************ Рецепт рассчитан на 3 буханки весом ~600 гр. каждая. Для освежения стартера:  110 гр. ржаной обойной (цельнозерновой) муки;  110 мл. воды, комнатной температуры;  20 гр. ржаного стартера. Для закваски:  150 гр. ржаной обойной (цельнозерновой) муки;  100 мл. воды, комнатно