[club127634300|# Бaбyшкин погpeбок | Koнсepвация | Kулинария]
Представляем вам быструю и аппетитную закуску – маринованные баклажаны. Этот удивительный рецепт сочетает в себе простоту приготовления и великолепный вкус.
Нужные ингредиенты:
- Баклажан 1кг.
- Лук 1шт.
- Морковь 1шт.
- Болгарский перец 1шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Петрушка
Для маринада:
- Сахар 2 ст/л
- Соль 1 ч/л
- Уксус 9% 2 ст/л
- Вода 2 ст/л
Как приготовить:
Баклажаны нарезаем кольцами, добавляем соль, перемешиваем и оставляем на 30 минут. Затем баклажаны отжимаем и обжариваем на сковородке с двух сторон. В отдельной сковороден обжариваем овощи 4 минуты, добавляем чеснок, петрушку и выключаем плиту. Выкладываем все слоями в любой глубокий контейнер. Сначала баклажаны, а затем обжаренные овощи и повторяем все слои. Верхний слой делаем из овощей. Для маринада смешиваем сахар, соль, уксус 9% и воду, перемешиваем. Заливаем маринадом баклажаны, накрываем крышкой и убираем в холодильник на 6 часов
772 views
32
6
1 year ago 00:03:16 1
ЖАЛЬ погреб маленький наготовила бы 100 банок.БЕЗ ЗАМОРОЧЕК.ДОМАШНИЕ КОНСЕРВЫ в томате
4 years ago 00:08:10 3
Армянский сладкий шароц от Арусяк
4 years ago 00:09:44 1
Армянский сладкий ШАРОЦ. Техника, советы, ответы на вопросы подписчиков
4 years ago 00:17:10 1
Желе ОМБРЕ. Вся правда о желе и желатине от А до Я/ и все мифы
4 years ago 00:08:18 1
Мармелад из обычного сиропа. Вся технология советы, техника
4 years ago 00:05:22 1
Цукаты из груш. Вся техника шаг за шагом. Легко и всегда красиво
4 years ago 00:13:25 1
Цукаты из чернослива. Шаг за шагом. Tехника, советы
4 years ago 00:07:11 1
Только яблоки и сахар Красивые мармеладки своими руками Это так легко
4 years ago 00:07:05 1
Цукаты как хрусталь из арбузных корочек
4 years ago 00:06:17 1
Мармеладки из арбузных корочек как хрусталь / техника, советы
4 years ago 00:03:59 3
Слива на Зиму!!! Без Сахара!!!ДОМАШНЯЯ ПАСТИЛА!!! КОНФЕТЫ ОТДЫХАЮТ!!!
4 years ago 00:04:59 1
ЛЁГКИЙ рецепт ТРЮФЕЛЕЙ из сгущённого молока
4 years ago 00:13:41 1
Как красиво и просто упаковать медианты и конфетки.
4 years ago 00:15:01 1
Шоколадные цветы. Полный процесс изготовления.
4 years ago 00:10:08 1
Плитка шоколада с фантазийным украшением
4 years ago 00:01:00 1
Тот самый рецепт из ТИК ТОКА. “ШОКО-БОМБА“! / Нot-chocolate-bomb recipe
4 years ago 00:08:13 1
Я В ШОКЕ! Ловкая бабулька заработала СОСТОЯНИЕ на этом рецепте!
4 years ago 00:08:01 1
МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СЕКРЕТ. РЕЦЕПТ “ФИНАНСЫ ПОЮТ РОМАНСЫ .ХВОРОСТ .
4 years ago 00:04:44 1
Конфеты Своими Руками * Как Приготовить Домашние Конфеты.
4 years ago 00:05:30 1
Без МУКИ, ЯИЦ и ВЫПЕЧКИ! Обалденная вкусняшка К ЧАЮ!
4 years ago 00:09:21 1
НЕ ОТКАЗЫВАЙ СЕБЕ!!! ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ ЗА 5 МИНУТ! В магазине больше не покупаю!
4 years ago 00:07:08 1
ЛЮБОВЬ С ПЕРВОГО УКУСА😍ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ!ЯПРИДУМАЛА КОНФЕТЫ,КОТОРЫЕ ПОБИЛИ ВСЕ РЕКОРДЫ НА МОЕЙКУХНЕ
4 years ago 00:02:39 1
Выведала у бабушки рецепт моего ЛЮБИМОГО ЛАКОМСТВА из детства
4 years ago 00:06:50 1
ТОЛЬКО орехи, сок и мука ☆ Удивите родных ГРУЗИНСКИМИ СЛАДОСТЯМИ!