Видео от «Союз Ножеделов: нетипичная барахолка»

일식요리에 필요한 백로단조 야나기바 입니다. 한국에선 횟칼 회칼 사시미칼 등으로 불리고 있는 칼이죠. 이 칼은 본래 보급형 칼로 디테일 부분이 조금 부족한 상태지만 작업으로 칼날 뒷면 각인 연마면 중지걸이 등을 작업해 고급 마감의 칼로 다시 태어나는 영상입니다. - 경고 - 불필요한 댓글 남기시면 안돼요~ 의뢰해주신 이웃님을 생각해 부득이 차단됩니다. 나이프리페어(Knife Repair) 채널은 요리를 위한 칼을 사용하는 모든 분들에게 칼 관리부터 칼 연마까지 안내해드리고 수리가 필요한 칼은 갈고 닦고 만들어 다시 사용할 수 있게 도와주는 채널 입니다. 나이프리페어(Knife Repair) 채널 성장과 함께 더 많은 요리사의 길을 시작하는 이웃님들의 칼의 첫 단추를 꼭 맞게 끼울 수 있도록 도와드리겠습니다. 작업 관련 포스팅과 문의는 아래 링크에서 보실 수 있습니다. - 작업관련&문의 블로그 채널 - - 음원 - you-cant-stop-me by rocknstock Artlist fortitude by lance-conrad Artlist 궁금하신 내용이나 알고싶은 내용이 있으시면 댓글로 남겨주세요. #요리 #korea #knife