Перцы фаршированные в мультиварке / Фаршированные перцы

Перец, фаршированный в мультиварке: Для начала обжариваем овощи. В мультиварке можно это сделать в режиме «выпечка» или «жарка». В чашу мультиварки можно все сразу загрузить и минут 20 — 25 потушить, или можно обычным способом, как вы готовите подливу на плите — сначала обжарить лук, затем добавить тертую морковь и через несколько минут натертые помидоры (или томатную пасту). Пока обжариваются овощи, подготавливаем фарш. Смешать в чашке мясной фарш, сырой рис, добавить половину обжаренных овощей, посолить,