蒸蛋糕，零失败配方，无需烤箱，蓬松绵软，好吃不上火[CC字幕]
蒸蛋糕，零失败配方，无需烤箱，蓬松绵软，好吃不上火，一起试试吧。
1、大米粉不会起筋，任你怎么搅拌都可以哦
2、还有很多朋友会问，用蛋抽搅拌真的不会消泡吗？答案是真的真的真的不会，并且蛋抽搅拌非常快速呢。
3、一定要注意上下密封，不要进水汽。活底模具要放大碗或者大盆里蒸哦，上面盖上锡纸或者耐高温保鲜膜或者小奶锅锅盖，再盖上蒸锅锅盖。固底模具上面要包上锡纸再盖上蒸锅锅盖。
4、水开后上锅蒸，中大火蒸40分钟后直接取出。
#米蛋糕#蒸米蛋糕#蒸米糕#rice cake#steamed cake
配料表
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鸡蛋 3个
牛奶 50克
盐 2克
玉米油 20克
大米粉 70克
白糖 35克
白醋 1勺
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2 years ago 00:05:24 97
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