ВОСТОРГ! Нежный, Воздушный Кекс к Чаю!

Кекс с изюмом и цукатами, рецепт. яйца – 3 мелких или 2 крупных соль – 1/4 ч.л. сахарная пудра или сахар – 150 г. сметана 20% – 120 г. раст. масло – 50 г. мука – 150 г. разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой изюм – 70 г. цукаты – 70 г. крахмал - 1 ч.л. цедра половины лимона сахарная пудра для посыпки – 2 ч.л.