ТВОРОЖНОЕ ОБЛАЧКО творог-180г яйцо-1шт сахар-5г соль-щеп цедра лимона-1/2шт мука рисовая-6г -Творог разминаем вилкой -Добавляем

ТВОРОЖНОЕ ОБЛАЧКО творог-180г яйцо-1шт сахар-5г соль-щеп цедра лимона-1/2шт мука рисовая-6г -Творог разминаем вилкой -Добавляем яйцо, сахар, соль, цедру, рисовую муку -Объединяем все ингредиенты -Выкладываем в жаропрочную форму, смазанную слив маслом -Можно вместо масла использовать пергамент -Переносим в сковороду или в кастрюлю с толстым дном -Вливаем кипяток -Накрываем крышкой и готовим на водяной бане при интенсивном кипении, пока запеканка хорошо не поднимется, это займет примерно 20мин -Проводим лопаткой по краю, накрываем тарелкой и переворачиваем