ВКУСНЕЙШИЙ КЕКС НА СМЕТАНЕ//КЕКС С ИЗЮМОМ

Нежнейший кекс с изюмом на сметане. Кекс получается очень нежным, рассыпчатым с приятным сливочным ароматом. Рецепт очень простой и быстрый. Ингредиенты: • 500 мл сметаны; • 200 грамм сахара (сахара немного, так как изюм даст сладость); • 1 грамм ванилина; • соль по вкусу; • 4 яйца; • 1 чайная ложка соды; • 1 чайная ложка 9% уксуса; • 300 грамм муки; • 200 грамм изюма • можно добавить цедру лимона. В 600 мл сметаны добавляю 200 грамм сахар. Сахара беру немного, так как изюм даст сладость. Если у вас черный очень сладкий изюм, то сахара можно взять еще меньше. Добавляю 1 грамм ванилина и все перемешиваю. Соль по вкусу и 4 яйца. Добавляю 50 грамм муки. Смешиваю 1 чайную ложку соды с 1 чайной ложкой 9% уксуса. Если хотите придать кексу лимонный аромат, то можно добавить цедру лимона. Постепенно ввожу оставшуюся муку, тщательно перемешиваю. Добавляю 200 грамм изюма. Выпекаю при 180 градусах около 1 часа. Получился очень пышный, нежный к