Видео от ГОТОВИМ ДОМА

Сербская Плескавица на мангале 😋 Нам понадобится: Питы - 9 шт (2 часа расстойка минуты с каждой стороны) Вода (30⁰С) - 265 мл Масло оливковое - 50 г Дрожжи сухие - 8 г Сахар - 15 г Мука - 450 г Соль - 10 г Фарш: Фарш говяжий - 400 г Фарш свиной - 400 г Минеральная вода - 100 мл Соль - 10 г Перец черный - 4 г Паприка - 7 г Для подачи: Лук красный - 2 шт Помидор - 2 шт