Лимонный Крем / Курд - для торта, тарта, пирожных, тарталеток, тостов - Lemon Curd

Подробный рецепт как приготовить лимонный крем (курд) читайте в блоге - ИНГРЕДИЕНТЫ на ~300 г лимонного крема: 90 г Лимонного Сока 8-10 г Лимонной Цедры 125 г Сахара 2-3 Яйца (в зависимости от размера) 90 г Сливочного Масла 3-4 г Кукурузного Крахмала (добавляется если нужен более густой крем) Щепотка Соли Music: “Carpe Diem“ by Kevin MacLeod () - Licensed under Creative Commons: By At