Карамельная ваза из изомальта. Как сделать и надежно закрепить на торте. Как окрасить изомальт.

Размеры торта: диаметр 18см. высота 12см. вес торта без украшения 2,500кг. Для карамельной вазы мне понадобилось 120гр. изомальта. Украшенный торт храним в коробке в холодильнике. Как открыть кокос Крем для покрытия торта на сыре маскарпоне