☀КУЛИНАРНЫЕ ВКУСНОСТИ. Οчень сοчные КΟТЛЕТЫ в СΟУСЕ на скοвοрοде!
Давно уже поняли, что котлеты получаются сочнее, если к ним добавить разных овощей. А еще так выходит дешевле и мяса нужно совсем немного. Но главное в этих вкуснейших котлетках - это кабачки. Тушим все в соусе прямо на сковороде. Очень вкусное, простое и недорогое блюдо на ужин.
Ингредиенты на 8 шт.:
Любой фарш - 300 гр
Кабачки - 300 гр
Картошка - 200 гр
Репчатый лук - 100 гр
Морковь - 80 гр
Чеснок - 2 зубчика
Яйца - 1 шт.
Сметана - 180 гр
Томатная паста - 70 гр
Вода - 200 мл
Паприка - 1 ч.л.
Карри - 1/2 ч.л.
Сухие травы - 1/2 ч.л.
Соль, перец - по вкусу