Масло ГХИ на завтрак: пищевое золото? | ФГБУ «ОБП»
За чудесный цвет, нежный сливочный вкус, волшебный аромат и пользу его называют жидким солнцем, золотым ключиком здоровья и пищевым золотом.
Это разновидность очищенного топленого масла. Чтобы получить гхи, в процессе долгой термической обработки из обычного сливочного масла извлекается лишняя вода, примеси и белок. Их отсутствие делает масло термоустойчивым, а значит и безопасным для жарки: белок не горит и не превращается в канцерогоен.
Сложный процесс приготовления даёт маслу гхи мягкую текстуру, аппетитный ярко-жёлтый цвет, нежный вкус с ореховыми нотками и восхитительный аромат.
Масло ГХИ содержит бутиратную кислоту, которая играет важную роль в здоровье пищеварительной системы, а также оказывает противовоспалительное действие. Некоторые научные исследования доказали, что масло способствует поддержанию здорового уровня инсулина.
Марина Цветкова, врач - терапевт ОБП в популярной программе «Утро России» рассказывает, кому масло гхи можно употреблять в умеренных количествах,
1 view
1331
397
4 weeks ago 00:21:12 1
Гениальная Капуста! Советы, Хитрости Рецепты
4 weeks ago 00:01:00 1
Картофель по-деревенски. Элементарно. #shorts
1 month ago 00:05:06 1
Вы влюбитесь в это вкуснейшее печенье! Рецепт без сахара, без яиц!
1 month ago 00:08:02 1
Это САМОЕ худшее масло для жарки ☠️
1 month ago 00:08:03 1
Вкуснейшие КОНФЕТЫ БЕЗ САХАРА своими руками - Почти ГРИЛЬЯЖ
1 month ago 00:00:38 1
Рецепты наших зрителей | Какао Dino Lactino Vitamama 7
1 month ago 00:10:18 1
ТУШЕНАЯ КАПУСТА с яйцом ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ 👍 любимый ПП ГАРНИР / ВКУСНАЯ тушеная капуста / ТУШИМ капусту
1 month ago 00:14:19 1
РУССКОЕ МАСЛО. РЕЦЕПТ 19 ВЕКА 3 Способ Вытапливания
1 month ago 00:10:36 1
3 ошибки в бане Василий Ляхов! Осторожно Баня!
1 month ago 00:14:15 1
Как сделать самое вкусное в мире масло! Рецепт Топлёного и Русского масла
1 month ago 00:11:46 1
Дамодараштака с текстом и переводом. Утренний мотив. Исполняет Бхакти Чару Свами и преданные.
1 month ago 00:03:00 1
История Дамодары: как мама Яшода поймала и привязала Кришну. История для Картики: .
1 month ago 00:16:17 1
Вся правда об амаранте. Сквален - супер польза. Показываем холодный отжим масла из семян амаранта.
1 month ago 00:00:30 1
Хваленый латте с халвой. #shorts
1 month ago 00:01:00 1
Пудинг или «хлеб не выбрасывают». Так меня бабушка учила. Ценить хлеб. #shorts
1 month ago 00:04:50 1
ЕШЬ и ХУДЕЙ! СЫТНЫЕ и ВКУСНЫЕ Завтраки на каждый день! Рецепты здорового питания!
1 month ago 00:03:31 1
Дамодараштака со словами. Вечерний мотив. Священная песня в месяц Картика.