Салат ’Мечта холостяка’ (Ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: umarova_karina Понадобится: ?Кусок говядины(можно язык тоже) ?500 гр.грибов (любых) ?1 лучок (желательно красный) ?5 картофелин (средних) ?Сыр гауда!- 250 гр. ?Майонез ?Маслины (по желанию) ?И красивого Петра для украшения? ⠀ Мясо нужно очень хорошо отварить,с солью,с лаврушкой,что бы прям вкусное и насыщенное было.После разделить его на волокна,поменьше,потоньше,потолще,на свое усмотрение.Можно так же использовать говяжий язык,но его уже нужно будет нарезать соломкой. ⠀ Грибы нужно очень быстро обжарить на капельке масла и посолить по вкусу. Не тушите их,а именно жарьте,что бы они остались сочными.Так же можете смело использовать консервированные,я просто люблю свежие? ⠀ Картофель тоже отварите с солью. Натрите его на терке и так же натрите сыр,именно гауду?? Лучок нарезаем на тонкие кольца,добавляем уксус,пару ч.ложек и соль.Маринуем минут 10. ⠀
Back to Top