Продолжая тему охотничьего оружия наших предков, мы сегодня смастерим якутский самострел - «Айа». Подобные самоловные орудия были распространены по всей Сибири и дальнему востоку вплоть до начала ХХ века. Применялось для ловли пушного зверя, птиц и даже волков.
Якутская версия самострела отличается от остальных своим способом заряжания орудия. «Айа» состоит из: «Халарык» - приклад самострела, «Киспэ» - лук, «Элбэрээк» и «Чыычаах» - насторожка, «Кылы» - волосяной шнурок, «Кэнтик» - палочка для шнурка, и «Охсор» - стрела.
Изготавливали в основном из лиственницы, но мы опираясь на прошлый опыт с луком, когда дерево не выдержало, решили использовать сосну и березу. Благодаря этому смастерили буквально за 2-3 часа.
Но, как всегда, не обошлось без «неожиданностей», мастерили мы по фотографиям из музеев и рисункам. И когда все уже было готово, не сразу поняли, как правильно зарядит «айа». К несчастью, нынче уже мало у кого можно спросить, как всё делалось, а на музейных фотографиях оказались неправильно собранные самострелы. Но нам помогли книга Фёдора Васильева «Военное дело якутов» и краевед Прокопий Ноговицын за что ему отдельная Благодарность!
Кстати, при снаряжении «Айа» использовали маленькую лопаточку «Холо» с отверстием в центре, которая служила мишенью. К сожалению, мы так и не поняли, как его правильно использовать. Может кто-то из Вас подскажет?
«Айа» были самого разного размера и могли бить зверя наповал, в том числе такого крупного как лось, поэтому в старину люди не ходили в незнакомые места, опасаясь таких ловушек. И если даже случайно найдут убитого зверя с помощью самострела, то его не трогали, так как был некий этикет - добыча принадлежит хозяину «айа».
А готовить сегодня будем - губу лося, по-якутски «Тайах боллоруга». Любой охотник знает, что она ценится не меньше, чем такие кулинарные изыски как красная икра, трюфели и т.п. Готовится очень просто, хорошенько промытую, прямо со шкурой варим в соленой воде около 2-х часов. И нежнейший деликатес готов, по вкусу напоминает нечто среднее между разваренным мясом и холодцом. Очень вкусно!
Приятного аппетита!
⠀
#my_history_ykt #якутск #якутия #несидимдома #Музейлетнихрецептов #реконструкция #Музейрецептов #Музейзимнихрецептов #якутскаякухня #якутскийлук #историяякутии #традиции #тайах #айа #губалося #самострел
18 views
428
116
18 minutes ago 00:06:54 1
ПРОСТО ЗАЛИВАЮ КИПЯТКОМ. Закрываю по 50 банок! Невероятно вкусный рецепт с ПОМИДОРАМИ и с Капустой!
2 hours ago 00:38:14 1
Tomáš Taraba: Keď som sa zobudil z narkózy, prekvapila ma dynamika sporov v koalícii
3 hours ago 00:01:46 1
EK RADHA EK MEERA | OFFICIAL TEASER | Gashmeer Mahajani | Mrunmayee Deshpande | 10th Jan
3 hours ago 00:04:06 1
Jah Khalib - Медина
4 hours ago 00:01:09 1
مباحثات قطرية نيوزيلندية لتناول الأوضاع في قطاع غزة والأراضي الفلسطينية
4 hours ago 00:02:05 1
“وصلي صوتنا للعالم“.. فتاة عالقة في جباليا تناشد معلمتها
4 hours ago 00:17:17 1
Dav burácal! Najlepší prejav v histórii! Premiér Fico šokoval! Nech to konečne počuje celý svet…
5 hours ago 00:28:30 1
Prídu k Huliakovi ďalší traja nespokojní poslanci z Hlasu?
6 hours ago 00:28:31 1
Will Israel ever be held to account for its actions in Gaza? | Inside Story
8 hours ago 00:06:28 1
Crossroads Boogie Woogie Session by Nico Brina
10 hours ago 00:59:06 1
The names of those killed in Israel’s genocide in Gaza | Al Jazeera Newsfeed
12 hours ago 00:47:17 2
Um Ano Em Gaza: Nenhum Lugar É Seguro #Documentário Witness 2024 😔 #WARDay365 One Year in Gaza: Nowhere Safe
12 hours ago 00:04:41 1
BTS (방탄소년단) ’Yet To Come (The Most Beautiful Moment)’ Official MV
13 hours ago 01:21:00 2
Investigando Crimes De Guerra Em GAZA 2024 #1ºGENOCÍDIO #AoVIVO #WARDay366 Investigating WarCrimes Gaza #AlJazeeraInvestigations
14 hours ago 00:03:34 1
Imagine Dragons & JID - Enemy (from the series Arcane: League of Legends) | Official Music Video
14 hours ago 00:03:41 1
Burito - Взлетай
14 hours ago 00:00:33 1
Особо опасен 2
16 hours ago 00:03:16 1
Vševedúci Sabaka utrpel na súde s Uhríkom ďalšiu porážku!
17 hours ago 00:40:02 1
S̤t̤e̤e̤l̤y̤ ̤D̤a̤n̤ ̤ ̤ ̤A̤j̤a̤ Full Album
18 hours ago 00:04:21 1
Noize MC - Чайлдфри (feat. монеточка)
18 hours ago 00:12:49 1
PASTEL DE CARNE RECETA PARA NAVIDAD TAN FÁCIL Y RICO QUE TE SORPRENDERÁS CHICKEN CAKE FOR CHRISTMAS